Я только что попытался настроить пример приложения с Аккордеоном без CSS, и он по умолчанию растет с содержимым. Я предполагаю, что вы используете CSS, который каким-то образом ограничивает рост. Попробуйте использовать min-height вместо height, например, и посмотрите, решит ли это это. Если подобные вещи не сработают, я бы посоветовал вам опубликовать используемый вами CSS.