Вам действительно нужно сделать больше, чем просто изменить размер, вы знаете. Пользователям iPad обычно не нравится запускать приложения для iPhone в двойном размере на iPad, и это похоже на то, что вы предлагаете делать.
В вашей раскадровке вы можете перетаскивать их с экранов iPhone на iPad, чтобы получить все элементы в раскадровке iPad. Тогда, возможно, вы немного подправите его, чтобы сделать его более удобным для iPad.