BACKUP DATABASE @strDB TO DISK =@BackupFile WITH RETAINDAYS = 10, NAME = N'MyDataBase_DATA-Full Database Backup', STATS = 10
Вы должны определить @BackupFile и @strDB в качестве имени базы данных.
Все это бесплатно в Книгах Онлайн, которые вы можете найти в Интернете.