Насколько я знаю, OctetString - это просто байтовый массив. Не путать с Окталом (база 8)
Полностью открыт для исправления, но некоторые случайные поиски в Google, похоже, согласны ...
Это преобразует вашу строку в байтовый массив
byte[] octets = System.Text.Encoding.ASCII.GetBytes("abcd");