Для использования Facebook JavaScript API требуется активное подключение к Интернету, поэтому его невозможно использовать в автономном режиме.
Если под «оффлайн» вы подразумеваете, что ваше приложение размещено не на веб-сервере, а локально внутри контейнера «веб-приложения» приложения, то ответ «да», вы можете использовать API JS Facebook в этой настройкеиспользуя телефонную связь (Cordova).