Я бы порекомендовал иметь переменную отладки, чтобы ruby инициализировал эту переменную (я действительно мало знаю о ruby, я оставляю это вам, я думаю, что-то вроде внедрения этого в html-файл). И тогда в вашем файле JS вы можете сделать так:
if (debug) {
console.log("I'm debugging! Yay!! XD");
}
По моему скромному мнению, это лучше, чем модифицировать файл.
Надеюсь, это помогло, удачи!
== EDIT ==
Если это сжатый файл, который вам нужно сжать, я бы предложил заменить ваше регулярное выражение бу "/ * консоль удалена * /" вместо "// консоль удалена", на случай, если после этой строки будет еще какой-то код.
Кроме этого, я думаю, с тобой все будет в порядке. Это работает?