данные, считанные с помощью phpExcel, не являются
отображается правильно. И это происходит
только с более старой версией файла Excel
(V2.1)
Excel v2.1 уже почти 25 лет (выпущен в 1987 году), и он не поддерживается PHPExcel. Структура файлов для всех файлов Office значительно изменилась за эти годы; и большинство читателей Excel, включая PHPExcel, считывали файлы только из версии 5 (выпущенной в 1993 году), в которой произошла серьезная реорганизация файловой структуры в формат составного документа OLE2.
Возможно, вы сможете прочитать файл Excel BIFF2 с помощью COM; но вы, вероятно, обнаружите, что очень немногие сторонние библиотеки на любом языке поддерживают старый формат Excel.
В качестве альтернативы, прочитайте файл, используя MS Excel, и сохраните его в более новой версии формата BIFF, прежде чем пытаться прочитать его в PHP.
EDIT
В качестве третьего варианта было бы также возможно написать Excel2 Reader для PHPExcel, хотя это было бы значительным трудом.