Если я правильно понимаю ваш вопрос, mat2str
- это то, что вы ищете. Хотя он не будет использовать запятые, но пробелы и перезапись ans
(т.е. ans
будет иметь тип char
впоследствии).
Пример (второй аргумент ограничивает количество цифр):
>> rand(2,3); mat2str(ans,2)
ans =
[0.42 0.79 0.66;0.92 0.96 0.036]