Ваш сервер и ваш рабочий стол могут сильно не согласиться с текущей датой. Нет необходимости, чтобы они синхронизировались, поэтому сообщать, что дата вашего рабочего стола - 12 мая, не имеет значения.
Поскольку СУБД запущена на сервере, то сервер определяет время.
Я предлагаю вам разобраться в этом. Свяжитесь с тем, кто поддерживает настройки MySQL и ОС сервера, и попросите их исправить это.