Я уже использовал Sprocket и Jammit, и основным преимуществом подхода Rails 3.1 является полная и естественная интеграция Sprocket, а не сам гем.Я не специалист, но оба гема великолепны и, для меня, эквивалентны.
Конвейер ресурсов rails 3.1 обеспечивает чистую архитектуру для файлов js и css и нативное использование связанных гемов (sass, coffee-сценарий, звездочка).Если в вашем приложении у вас уже есть чистое дерево для ваших файлов и отличная интеграция ваших драгоценных камней, ничего не меняйте!