API PayPal имеет хорошую документацию по этому вопросу.
Я не знаю, какую поддержку PayPal оказывает для обеспечения исполнения контрактов. По моему опыту, клиент имеет ВСЕ полномочия здесь.
Они могут просто оспорить обвинение, и он может получить возмещение, и вы должны заплатить. Лучше всего сделать ваш продукт / услугу настолько удовлетворительным, что покупатель подумает, что он вас грабит;)