У меня была такая же проблема, но в моем случае с PT-BR.
У вас есть файл локализации для вашего указателя даты, верно?Этот файл является переводом названия дней и месяцев.
ОК, попробуйте заменить этот символ на html Специальный символ http://symbolcodes.tlt.psu.edu/web/codehtml.html
Пример: ç для ç
ç используется в латинских языках, таких как португальский и французский.
эта проблема не должна возникать, я полагаю, что это ошибка в jquery или какая-то ошибка.Jquery должен преобразовывать символы в кодировку страницы, но этого не происходит.
Надеюсь, это поможет.