Вы можете использовать опцию :controller
в 2,3 :
map.resources :settings, :controller => 'what_ever_you_want'
или :as
опция для изменения пути:
map.resources :settings, :as => 'some_other_path'
:controller
изменяет класс контроллера, поэтому в приведенном выше примере будет использоваться WhatEverYouWantController
. :as
изменяет путь, поэтому в приведенном выше примере используются /some_other_path/new
, /some_other_path/11
и т. Д.