Вот несколько вещей, на которые вы можете посмотреть:
PLCrashReporter от Landon Fuller - библиотека отчетов о сбоях, которую вы можете связать в своем приложении.
MacDevCrashReporter выглядит как комбинация основанного на PLCrashReporter инструмента на телефоне и веб-службы для просмотра информации о представленных отчетах о сбоях. Он не использовался, но веб-сервис основан на PHP - если он не предлагает никаких уведомлений по электронной почте, вы, вероятно, можете отредактировать код для отправки вам уведомлений по электронной почте (или какой-либо другой системы уведомлений).
Конечно, в iTunes Connect также есть страница Crash Reporter - войдите в систему, выберите приложение, которым вы хотите управлять, выберите View Details текущей версии и выберите ссылку Crash Reports. Иногда я обнаруживаю, что мне нужно щелкнуть ссылку «Перезагрузить сейчас» для отображения отчетов.