Можно заставить qemu работать достаточно хорошо для установки OS X, но в последний раз я проверял, что это не для слабонервных.Вам нужно было исправить qemu (возможно, они включили необходимые исправления в текущих версиях, я не проверял), заменить загрузчик на образе диска установщика, добавить несколько kexts в образ диска установщика (NullCPUPowerManagement, fakesmc), а затемпосле установки добавьте эти кексы во вновь установленную систему, прежде чем сможете ее загрузить.