Полагаю, phpmailer - это внешний класс ... И он пытается использовать почтовую функцию PHP. Прежде всего, убедитесь, что на вашем сервере включена функция mail ().
Для этого я рекомендую сделать что-то подобное в тестовом файле php:
if (!mail(......)){
// show error for debugging.
}
Если Mail Function - PHP включен, вы должны проверить конфигурацию SMTP в файле php.ini ...
Дайте нам знать.