Вы должны как минимум поддерживать оба типа ориентации.Портрет и ПортретВверху вниз И / ИЛИ пейзаж влево / вправо.Подтянет ссылку как можно скорее.
http://developer.apple.com/library/ios/#qa/qa1689/_index.html
И то, что я упомянул, зависит от вашего приложения.Для игр в основном достаточно одного вида ориентации, поскольку иногда нет смысла поддерживать другую ориентацию.Даже тогда вы должны поддерживать как левый / правый ИЛИ нормальный / вверх ногами.Зависит от вашего приложения.
Для неигровых приложений, я думаю, рекомендуется поддерживать все 4.