Чтобы получить указатели на указатели, просто требуется дополнительная *
на переменную. И для их назначения вы обычно получаете адрес обычного указателя &
. И затем разыменуйте их снова с *
перед.
//Declare and Assign them
id *idPointerPointer = &idPointer;
NSObject **nsPointerPointer = &nsPointer;
//Dereference them (just an example to send a message)
[*idPointerPointer release];
[*nsPointerPointer release];