В редких случаях, когда я нахожусь в той же ситуации (обычно на моем личном веб-хостинге), я выбираю sql express + различные бесплатные или дешевые сторонние инструменты для замены SSMS и EM.
В редакциях для разработки есть все функции редакций для предприятий (за некоторыми необычными исключениями, обратитесь к BOL), так что редакция dev не даст вам меньше возможностей для игры. Вы просто не сможете позволить ни одному из своих клиентов подключиться к вашей редакции SQL для разработчиков, вам придется развернуть отчеты SSRS на каком-либо производственном сервере Standard Edition.
Если вы используете SQL на работе, а ваш работодатель вообще не имеет лицензии на SQL Standard, то это звучит как проблема с лицензированием.
Короче говоря, я думаю, что выбор редакции начинается с выбора лицензии, что является экономическим и юридическим вопросом, а не вопросом набора функций. (т. е. будут ли ваши запланированные использования законными с выбранной вами лицензией? в версиях SQL Express и Dev вы не можете ошибаться - в sql express вы получили покрытие для производственного использования, в редакции dev вы можете воспользоваться возможностями, которые вы используете хочу, как SSMS)