Поскольку вы говорите, что используете AJAX, почему бы не выполнить функцию при обновлении текста. Я не уверен, что вы используете какую-либо библиотеку, но в случае, если это jQuery, просто сделайте:
$.ajax({ ...,
success: function() {
... other things ...
... setting div text ...
calculateTotal();
}
});