Кажется, этот вопрос нуждается в обновленном ответе :
Вы можете получить прямой доступ к представлению прокрутки, связанному с представлением в Интернете. (Только для чтения)
в iOS 5.0 выше.
Я не думаю, что разработчики должны поддерживать что-либо до iOS 5.0, кроме как в исключительных случаях.
Из документов разработчика Apple.
@property(nonatomic, readonly, retain) UIScrollView *scrollView
Discussion
Your application can access the scroll view if it wants to customize the scrolling behavior of the web view.
Availability
Available in iOS 5.0 and later.
Declared In
UIWebView.h
Теперь вы можете напрямую написать что-то вроде этого:
webView.scrollView.showsHorizontalScrollIndicator = NO;
webView.scrollView.showsVerticalScrollIndicator = NO;
Нет необходимости переходить к подпредставлениям webView.