1. Перейдите в настройки платформы свойств Tomcat
В Netbeans щелкните тег «Службы». В разделе «Серверы» вы увидите «Tomcat 7.0». Щелкните правой кнопкой мыши «Tomcat 7.0» и выберите «Свойства». Затем выберите вкладку «Платформа».
2. Под VM Options, добавьте -Dvariable = значение
Оставьте D на месте и замените переменную на любое имя переменной, которое вы хотите установить, и укажите любое значение, которое вы хотите установить для переменной.
3. Считайте собственность из вашего кода.
System.out.println("The value is " + System.getProperty("variable"));