Любой новый виджет, созданный без родителя, будет отображаться в новом окне.Не пытайтесь сбросить «центральный виджет», если вы больше не хотите использовать старый.
Если все, что вам нужно, это главное окно, содержимое которого изменяется, посмотрите на StackedWidget .