Предположим, у вас есть изображение с круглой прозрачной областью в центре (.png), остальное - черный / серый.
На самом деле вы можете добавить маску (указанное выше изображение с альфа-кодом {0,5 или менее}, которое вы хотите.) К слою (CALayer) изображения, который вы хотите редактировать.