Я понял это для Твиттера. Использование последней версии SDK:
twitterObj->getAuthenticateUrl(null,array(
'oauth_callback' => '{customcallbackurlhere}'
)
);
Хорошо, похоже, я тоже нашел его для Facebook:
$params = array(
'fbconnect'=>0,
'canvas'=>0,
'scope'=>'{permissionshere}',
'redirect_uri' => '{callbackurlhere}'
);
$loginUrl = $facebook->getLoginUrl($params);