Извините, но я думаю, что ответ на два ваших вопроса будет НЕТ.
Для Q1:
Нет способа сделать это в SDK. Поскольку IAP нужен и идентификатор продукта, и идентификатор комплекта приложений, оба идентификатора являются уникальными. Это означает, что если один из ваших пользователей добавил идентификатор в свой iTunes Connect, никто другой не сможет использовать его снова. И вам также нужно знать личность пользователя. Это невозможно, так как Apple не хочет, чтобы разработчики делали это.
Конечно, вы можете идентифицировать устройства, используя некоторую уникальную идентификацию устройств, но вы по-прежнему не можете идентифицировать конкретного пользователя. А из iOS 5 также будет удален API для получения UUID, очень сложно идентифицировать конкретное устройство.
Если вы делаете то, что Apple не хочет, чтобы разработчики делали, я не уверен, что произойдет.
Единственное, что вы можете сделать, это:
Позвольте пользователю и разработчику зарегистрироваться на вашем сервере.
Разработчик должен сообщить вам, какой идентификатор он использует для вашего контента в своем приложении, и каков его идентификатор пакета приложения.
После того, как пользователь купил ваш контент, ваш SDK должен использовать идентификатор приложения и идентификатор продукта IAP, чтобы узнать, что это за контент, а затем сохранить информацию на вашем сервере.
После входа пользователя в другое приложение ваш SDK должен проверить информацию на сервере. Предоставить контент пользователю.
Звучит сложно ...
Для Q2:
Согласно руководству Apple по рассмотрению,
11. Purchasing and currencies
11.1 Apps that unlock or enable additional features or functionality with mechanisms other than the App Store will be rejected
Также невозможно предоставить собственную платежную систему в App Store.
Итак, в основном ответ на ваши вопросы ... НЕТ ...