Убедитесь, что ресурс не будет сжат при сборке APK.(чтобы мы могли получить доступ к дескриптору файла) Убедитесь, что Ffmpeg создан с поддержкой протокола канала.Получите дескриптор файла ресурсов из AAsset_manager.построить имя файла так ...
char fn [32];sprintf (fn, "pipe: //% d", your_assets_fd);
откройте его так, как ... av_open_input_file (x, fn, ...);
Удачи.
PS не используйте жесткий код / sdcard / path.