Даты обычно хранятся в виде числовых EPOCH значений в базе данных, поэтому проблема, с которой вы сталкиваетесь, заключается в том, как представлять данные даты при сериализации в процессе миграции.
Детали вашего процесса миграции отрывочны, поэтому я предполагаю, что вы имеете дело с каким-то дампом базы данных. Я предполагаю, что «английский» формат даты, на который вы ссылаетесь, представляет собой вариант стандарта ISO 8601 , а именно:
ГГГГ-ММ-ДД ЧЧ: ММ: СС
Я предлагаю прочитать поля даты в базе данных как преобразованные строки (используйте функцию SQL Server convert ).