Вы не можете. Все, что вы можете сделать, это проверить память и попытаться угадать.
Например, значения указателя иногда легко найти, поскольку они часто находятся в одной и той же «общей области». Если у вас есть адрес структуры, ищите значения (размера указателя платформы, как правило, 32 или 64 бит), которые являются «близкими» численно.
Возможно, стоит также выяснить, что представляет собой битовая комбинация для некоторых "общих" чисел с плавающей точкой на вашей платформе, и поискать их. Здесь, конечно, знание приложения и / или предметной области, возможно, есть какие-то значения, которые «должны» быть там, это естественные вещи для поиска.
Если у вас есть доступ к любым функциям в API, которые принимают и / или возвращают структуру, вы можете попытаться вызвать их и проверить различия, которые могут дать подсказки о том, что происходит.
В этой заметке вы, конечно, также можете пройтись по коду, который выделяет / создает структуру в первую очередь, чтобы увидеть, что и где она делает.