IIS не имеет проблем с многопоточностью как таковой. IIS использует пул приложений для обработки запросов. Убедитесь, что вы установили версию PHP для NTS VC9, и все в порядке.
WordPress на IIS 7.5 прекрасно работает. Самый простой способ установить его здесь, http://web.ms/wordpress. Вы можете либо установить RDP на свой сервер и установить или установить его на свой локальный компьютер с помощью WebMatrix, настроить его все локально, а затем развернуть на своем сервере с помощью функции публикации WebMatrix. Это особенно легко, если ваш хостинг-провайдер поддерживает Microsoft WebDeploy.