Не напрямую, нет. IQuerable<T> - это интерфейс, и за ним может быть много реализаций, каждая из которых по-разному сериализуется.
Тем не менее, вы можете попробовать и сериализовать Expression, который IQueryable интерфейс (основа IQueryable<T>) предоставляет через Expression свойство .
Проблема в том, что класс Expression и его подклассы не сериализуемы, поэтому вам придется создать структуру, которая является зеркалом класса Expression (и всех его подклассов). и их много) а потом сериализовать что. К счастью, на MSDN существует проект Сериализация дерева выражений, который может вам помочь.
Даже тогда у вас все равно не будет таких вещей, как информация о поставщике и т. Д. Это может повлиять или не повлиять на то, что вы пытаетесь сделать.
Однако, если все, что вам нужно, это установить дерево выражений для существующей реализации IQueryable<T>, этого должно быть достаточно.