Я не думаю, что это относится к SendGrid.Если вы используете их SMTP-интерфейс, вам не нужно ничего делать, кроме отправки обычной электронной почты в Rails.
Чтобы использовать макеты в электронных письмах, вы указываете макет очень похоже на обычный контроллер.Это руководство должно помочь.Важное примечание:
Имя макета должно совпадать с именем вашего почтовика, например user_mailer.html.erb и user_mailer.text.erb, чтобы ваш почтовик автоматически распознавал его как макет.