Конечно - просто измените его!
ALTER TABLE dbo.YourTable
ALTER COLUMN YourColumnName NVARCHAR(MAX)
Это займет некоторое время на большой таблице с данными - но это определенно не собирается уничтожить любые данные!В конце концов, вы только расширяете размер столбца.
КУРСА: всегда делаете это first на тесте / devбазы данных, и НИКОГДА не делайте этого без правильного резервного копирования на месте!