Возможно, вы захотите четко указать свой адрес в своем коде, а не в ClientConfig. Это может дать вам больший контроль над вашим URL, вы можете переместить его в свой Application InitParams.
Для этого измените декларацию сервиса, указав адрес, и измените это
_proxy = new WCFServiceClient();
до
_proxy = new WCFServiceClient("BasicHttpBinding_IWCFService", "http://serverip:port/Service.svc");
Я не рекомендую жестко кодировать адрес, как я это сделал здесь, но это должно помочь вам начать.