скорость передачи или приема?
Это также зависит от того, какой драйвер используется. Если в прошивке реализован алгоритм управления скоростью, то, скорее всего, это невозможно. Если драйвер использует mac80211, вы можете создать интерфейс монитора и использовать, например, ТСРйитр:
% sudo iw phy0 interface add mon0 type monitor
% sudo ifconfig mon0 up
% sudo tcpdump -ni mon0
Тогда вы также получите достаточно информации о PHY для каждого пакета.