При написании кода в строке mxml его необходимо заключить в фигурные скобки ({
и }
). Поэтому измените строку:
<s:ArrayList source="[{label:'cloud',value:'d'},{label:'rain',value:'a'}]"/>
в
<s:ArrayList source="{[{label:'cloud',value:'d'},{label:'rain',value:'a'}]}"/>