Не совсем понятно, что вы хотите сделать, но если вы пытаетесь получить доступ к дополнительному HTML, загружаемому AJAX, вам нужно будет изучить код, выяснить, какой URL используется для AJAX-запрос, были ли установлены какие-либо идентификаторы сеанса или файлы cookie, затем создайте новый URL-адрес, который воспроизводит то, что использует AJAX. Запросите, и вы должны получить новый контент обратно.
Это может быть трудно сделать, хотя. Как сказал @Nuby, Mechanize может помочь, поскольку он предназначен для управления файлами cookie и сессиями для вас в фоновом режиме. Механизация использует Nokogiri для внутреннего использования, поэтому, если вы запрашиваете страницу у Mechanize, вы можете использовать поиск Nokogiri по ней, чтобы развернуть и извлечь любые конкретные строки JavaScript. Они будут представлены в виде текста, поэтому вы можете использовать регулярные выражения или совпадения подстрок, чтобы получить нужные вам параметры, затем создать новый URL и попросить Mechanize получить его.