Вы можете выполнить операцию копирования, а затем удалить исходный файл.
Взгляните на следующую ссылку, в которой обсуждается копирование файла с одного сайта на другой:
http://msdn.microsoft.com/en-us/library/microsoft.sharepoint.spfilecollection.aspx
В примере используется одно семейство сайтов. Однако если вы преобразуете исходный документ в байтовый массив, вы всегда можете создать экземпляр целевого семейства сайтов и добавить двоичные данные в библиотеку документов в этом семействе сайтов.
Конечно, операция копирования должна работать в приемнике событий. Однако я не уверен, что произойдет, если вы попытаетесь удалить файл в получателе (могут возникнуть проблемы с параллелизмом). Если удаление не работает, попробуйте запустить одноразовое задание таймера для удаления файла (что может произойти в другом процессе).