Как правило, вы выполняете что-то подобное, используя триггеры базы данных.К сожалению, я не верю, что MS Access поддерживает триггеры.Если у вас есть возможность использовать MS SQL, вы сможете использовать триггеры.
Я нашел в этом посте , в котором говорится о некоторых альтернативных методах выполнения того, что вы ищете.