Вы можете сделать это, открыв свойства страницы и кодировку.Приведенные ниже инструкции относятся к Dreamweaver CS3 и, надеюсь, аналогичны используемой вами версии.
- Откройте ваш документ
- Откройте меню «Изменить»
- Выберите Свойства страницы
- Выберите подменю Заголовок / Кодировка
- Выберите раскрывающийся список Кодировка и выберите Unicode (UTF-8)
- Убедитесь, что флажок «Включить подпись Unicode (BOM)» снят.