В vanilla JS ...
Если мы хотим преобразовать литерал объекта
var obj = {
species: 'canine',
name: 'Charlie',
age: 4
}
в массив массивов
[['species', 'canine'], ['name', 'Charlie'], ['age', 4]]
, это один из способов
function objToArr(obj){
var arr = [];
for (var key in obj){
arr.push([key, obj[key]]);
}
return arr;
}