Чтобы разобрать дату, используйте что-то вроде следующего условия, но оно предоставляет дни рождения только до декабря:
$fromDate = date('m/d');
"SELECT uid, name, birthday, birthday_date,substr(birthday_date,0,3)
FROM user WHERE uid IN (SELECT uid2 FROM friend WHERE uid1 = me())
AND birthday_date>='$fromDate' order by birthday_date"