У меня есть проект Intellij / Maven / Java, который я беру на себя, где предыдущий разработчик написал все для кодирования в кодировке windows-1252. Кто-нибудь знает простой способ конвертировать набор файлов (т.е. все исходные, свойства, XML, текстовые) файлы из Windows-1252 в UTF-8?