Предполагая, что у пользователя нет текущих привилегий, вы можете сделать следующее
GRANT SELECT, INSERT, DELETE ON db_Payroll.tb_Users TO RestrictedUser@'%'
GRANT SELECT, INSERT, DELETE ON db_Payroll.tb_Employees TO RestrictedUser@'%'
В зависимости от того, какие именно привилегии вы хотите предоставить пользователю, вы можете изменить SELECT, INSERT, DELETE
на что-то другое, например, ALL PRIVILEGES
.
После этого не забудьте сбросить привилегии, чтобы они вступили в силу.
FLUSH PRIVILEGES;