Запуск службы задач с помощью установщика, кажется, работает правильно (когда вам кажется, что «Служба задач работает ...», она запускается правильно). Обратите внимание, что это обычный процесс Java, который выполняется в команде, поэтому он не вернется, он останется таким же активным и покажет информацию журнала в этой консоли. Закрытие командной строки (или нажатие Ctrl-C) приведет к остановке службы задач. Начиная с jBPM 5.2 вы также можете использовать войну, которую вы можете развернуть на сервере приложений, чтобы запустить службу задач как службу на сервере приложений.
Что касается другой ошибки, которую вы получаете, то, похоже, вам не хватает свойства 'hibernate.dialect' в файлах конфигурации персистентности. Вы просто пытались выполнить сгенерированный образец или изменили его (и если да, то почему / как)?
Kris