NSDictionary
ключи в Objective-C обычно NSString
с. Это, вероятно, способ пойти сюда.
Вам не нужно беспокоиться о строковых литералах Ruby и символах; просто создайте NSString
со строковым значением для ключа или используйте буквенную строку @"my key name"
, как требуется.