Это ничего не значит для запуска службы, просто используйте следующий код.
Intent intent = new Intent(MainActivity.this,MyService.class);
startService(intent);
Согласно вашему вопросу и моему пониманию
Простой запуск службы из Activity или запуск тем же способом из асинхронной задачи.
В соответствии с вашим потоком я даю только пример кода
MainActivity.java
MyAsyncTask myTask = new MyAsyncTask(this);
myTask.execute();
Теперь перейдите к методу ASYNC Task doInBackground () , вы можете запустить службу с помощью намерения.
Intent intent = new Intent(MainActivity.this,MyService.class);
startService(intent);
Теперь вы хотите обновить свой MainActivity.java, затем вы можете использовать interface или запустить startActivity (намерение), указав значение, подобное putExtra () , согласно вашему требованию. но я рекомендую использовать интерфейс для обновления вашей активности от службы.