Почему бы и нет.Событие касания даст вам каждый сенсорный контакт с вашим экраном:
$(document).on("touch.YourEventIdentifier", touchFunction);
function touchFunction(event){
if(event.originalEvent.targetTouches && event.originalEvent.targetTouches.length > 0){
console.log(event.originalEvent.targetTouches); // Touches
console.log(event.originalEvent.targetTouches[0].clientX); // X coordinate for the first touch
}
}