Потому что +
имеет более высокий приоритет, чем ==
, поэтому вы действительно делаете ...
( "__proto__ of me is chinese? " + chinese ) == me.__proto__
, что вам нужно сделать, это ...
"__proto__ of me is chinese? " + ( chinese == me.__proto__ )
или используйте ,
в вызове console
для передачи отдельных аргументов ...
"__proto__ of me is chinese? ", chinese == me.__proto__