Это похоже на строку UTF-8, неправильно истолкованную как некоторая другая кодировка.Вы можете использовать iconv()
или mb_convert_encoding()
для конвертации во все, что использует ваш сайт.Я рекомендую второй, поскольку он может генерировать объекты HTML:
<?php
echo mb_convert_encoding($input, 'HTML-ENTITIES', 'UTF-8');